Peito de frango recheado fácil

2 unidades de peito de frango desossados

4 fatias de queijo prato (grossas)

300 gr de presunto magro fatiado

100 gr de bacon fatiado

Tempero pronto em pó a gosto

Modo de preparo

Como Fazer

  • 1. Temperar os 2 peitos já desossados.
  • 2. Fatiar o peito de frango em filés.
  • 3. Distribua os filés na tábua e tempere com sal, pimenta do reino e alho se desejar.
  • 4. Depois alterne as camadas de queijo, presunto e bacon e dobre ele, a fim de conter o recheio.
  • 5. Fritura:
  • 6. Empane os filé passando primeiro na mistura de ovo e água, logo em seguida passe pela farinha de rosca ou trigo.
  • 7. Colocar em uma panela com uma quantidade de óleo suficiente para cobri-lo e esquente até 170ºC.
  • 8. Frite até que fique douradinho e escorra em papel toalha.

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